להזמנות 04-6666639
מלונות בוטיק  >  מלונות בוטיק בצפון  >  מלונות בוטיק בגליל עליון
X
הוסף חוות דעת
eliyahu yitshak
(03.08.2013)
שהיתי שם בזמנו של דר יארוס אהבתי את המקום והסביבה והשקט כיום זה שונה ובלי להיות שם אני בטוח שנחמד לפחות באותה מידה
אליסוף עצמון
(16.06.2013)
מאוד נהנינו מהמקום היחס השירות והאווירה ממליץ בחום
צור קשר
ניתן לפנות למרכז הזמנות בטלפונים : 052-9097399
או למלא את הטופס הבא :
 
מסעדת מוסקט:

מסעדה קסומה ואלגנטית זו כבר התפרסמה למרחוק בזכות תבשילי  הגורמה, האווירה האינטימית ונופי העמק הנשקפים מבעד לחלונות.
מנות הבשר והדגים  מוכנים בידי השף חיים טיבי על אש גריל פתוחה.יין , צמחי תבלין וירקות ופירות טריים  מהגן המעשירים את התפריט הבשרי והדגים ויוצרים חוויה קולינארית מיוחדת  במינה.

*
במסעדת מוסקט ניתן לערוך סדנאות בישול ולארגן אירועים משפחתיים  עד 150 איש.
*
קיימת אפשרות המרה של הארוחה ממסעדה הצמחונית למסעדת הגורמה  הבשרית "מוסקט" בתוספת תשלום, מומלץ להזמין מראש.

תפריט המסעדה:

תפריט מסעדת מוסקט

פוקצ'ה  תוצרת הבית מוגשת עם מטבל שמן זית ועגבניות – 25 ₪
"
מוחיטו" משקה הבית – 22 ₪

מנות פתיחה
מרק היום – 29 ש"ח.
כיסוני סלק בגבינת  קממבר אורגנית עם טרטר סלק ושמן אגוזי לוז – 33 ₪
קרפצ'יו עגל בשמן זית וחומץ  בלסמי עם פלפל שחור גרוס ופרמזן 35 ₪
פלפלים קלויים עם פלחי שום וגבינת תום  עזים אורגנית – 31 ₪
לשון טלה צלויה ברוטב צח של ירקות ותרד גינה -33 ₪ 


מנות ראשונות
טארט אווז זוקיני וגבינת סאנטמור  בליווי רוטב חוואים – 47 ₪
שקדי עגל צלויים על סלט חם של עלי סלק מהגינה  האורגנית - 47 ₪
"
סוסיס" נקניקיות תוצרת הבית בנוסח פרובאנס עם חרדל דיז'ון  - 47  
פטריות על גריל פחמים עם חזה עגל מעושן וצמחי תבלין - 45 ₪
חציל בלדי  אורגני בלהבה עם טחינה גולמית ושמן צנוברים - 45 ₪
ניוקי במילוי גבינות צאן  אורגניות ברוטב מנגולד וחמציץ - 45 ₪

סורבה מפרי הגן

מנה עיקרית
נתח קצבים בגריל פחמים על ירקות שורש  ברוטב מח עצם ויין פורת – 135 ₪
פילה עגל גלילי על גריל פחמים עם בצלי שאלוט  מושחמים ויין פורט – 135 ₪
ריפ אנטריקוט על גריל פחמים ברוטב פלפל וברנדי – 125   
שוק טלה אורגני צלוי בטאבון עם קונפי שומר ברוטב ציר טלה – 128 ₪
פילה דג  ים צלוי בטאבון על ראגו חיטה ורוטב ביסק דגים – 135₪
"
עוף ניקט" אורגני צלוי  בטאבון בתערובת תבלינים אתניים ולימונים כבושים- 95 ₪
דואט ברווז אורגני ברוטב  קרמל רימונים וחמישה תבליני תשוקה – 115 ₪
"
קלסונס כנעני" תוצרת הבית ממולא  בגבינה צפתית קשה בחמאת מרווה - 85 ₪

כל המנות מוגשות עם מבחר חסות  ועשבי בר מהגינה האורגנית

שף חיים טיבי

צור קשר:

שם : הזמנות
טלפונים : 052-9097399
לשליחת הודעה למארח לחץ כאן

מלון מצפה הימים-קונספט ייחודי של מלון ירוק וידידותי לסביבה, לטבע ולאדם. המלון משמר באופן יוצא דופן את ההדדיות האקולוגית בין האדם לטבע. ככזה, הוכרז מלון מצפה הימים כמלון ירוק ע"י המשרד לאיכות הסביבה ובכך הוא מציע חווית אירוח שלמה, מזינת גוף ונפש, מבריאה ומשחררת.

המלון צופה לנופים המרהיבים של הגולן והכנרת ומשתרע על כ-150 דונם של משק כמעט אוטרקי ואורגני. משק חי, בוסתנים ומחלבה, המספקים את המזון המשמש להכנת הארוחות במסעדות המלון.

מן הבוסתנים, נאספים הפירות המשמשים להכנת ריבות, ליקרים ופירות יבשים. מן המחלבה וממשק החי, הביצים והגבינות לייצור כשלושים סוגי גבינות ויוגורטים, ומגינות התבלינים והירק נקטפים מדי בוקר, ירקות ותבלינים טריים, להכנת סלטי הבריאות והתבשילים מהם נהנים אורחי המלון וכן נמכרים בחנות המפעל המצויה במתחם.

במלון מצפה הימים שתי מסעדות ייחודיות. האחת חלבית המגישה תוצרת בריאה ומזינה פרי המשק והבוסתן, המציעה מגוון מוצרי מאפה ומגוון עצום של גבינות.

המסעדה השנייה, היא מסעדת מוסקט ששמעה כבר יצא למרחוק. מסעדת גורמה בשרית, המשקיפה אל נופי הגליל העליון הקסומים. המנות המוגשות בה על ידי השף חיים טיבי, הן מנות בשר ודגים הנצלות על גריל לצד יינות משובחים וכמובן תמיד לצד תוספות מן התוצרת הטרייה של המשקים האורגניים במלון. כל אלה, יוצרים מכלול של חוויה קולינארית שלמה וייחודית לחיך ולנשמה.

עוד במלון גם בית מאפה המכין מתוצרת המשקים מגוון עצום של לחמים ובצקים, גלידות ועוגות המוגשות להנאת אורחי המלון וניתנים לרכישה במקום כמו שאר התוצרים, למי שרוצה להביא הביתה מזכרת טעימה.

בנוסף, לחוווית אירוח מושלמת של גוף נפש ובריאות, מציע מלון מצפה הימים מגוון טיפולי בריאות בין השאר- טיפולים זוגיים, טיפולי קוסמטיקה, טיפולי שמנים אתריים, או טיפול בקונכיות חמות. במלון בריכה, חדר כושר, סאונה יבשה ורטובה וג'קוזי. אם תצטרכו בכל זאת לשמור על קשר עם העולם שבחוץ תמצאו גם חדר אינטרנט לשימוש אורחי המתחם.

במלון תוכלו למצוא גם גלריית אומנות מרהיבה וסדנאות המספקות הצצה אל תהליך העבודה והיצירה של האמן להשלמת החוויה ולהנאה מלאה.

איזו מין שלווה: סופ"ש במלון מצפה הימים

ליאור דיין | 4/6/2011  nrg מעריב

כשראיתי את החדר שקיבלתי כמעט פרצתי בבכי. 80 מטרים מרובעים של יוקרה, עיצוב פנים קלאסי, נוחות לא מתפשרת, וגם בריאות. על השולחן עמדה צלוחית עם תותי עץ טריים מהמטע של חוות המלון.

היה נדמה שהיא הונחה שם כדי להזכיר לי שעם כל הכבוד ליוקרה ולנוחות הכללית, הבריאות היא העיקר כאן. אבל בחייכם, מי יכול לחשוב על בריאות כשהג'קוזי בחדר האמבטיה יכול לארח את המכבייה הבאה? הלכתי למרפסת והשקפתי על הנוף הפסטורלי שנגלה אליי כמו ציור טבע של קלוד מונה. רכס החרמון קרץ לי מצד שמאל והכינרת חייכה מצד ימין.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מבצעים
לא קיים מבצע
מבצעים לחברי מועדון
לצפיה במבצעים אטרקטיביים התחברו או הרשמו עכשיו !
דוא"ל :
סיסמה :
התחבר
ביצוע הזמנה אונליין - online
לקוח יקר,
בסיום תהליך הזמנה קצר הזמנתך תתקבל במערכת ולאחר מכן תאושר סופית על ידי נציג של מצפה הימים
יש לבחור את תאריך האירוח וכמות לילות
מתאריך לילות
עמוד הבית אודות פרסם באתר צור קשר הוסף למועדפים שלח לחבר לחצו ליעוץ בבחירת צימר מפת אתר כניסת תיירנים תנאי הצטרפות לאתר
SSD - בניית אתרים